“校园店”将成咖啡竞争新阵地 “下一个瑞幸”挪瓦北京三店齐开首战告捷

三月甫至，专属北京大学生的“第一杯NOWWA挪瓦咖啡”就已到位。近日，来自上海的连锁精品咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡高调进军北京，首站在中国传媒大学、北京大学医学部、北京师范大学、中国政法大学布局4家门店，将高性价比的潮流精品咖啡推向更广阔校园市场的同时，也将“果咖”风味的美好体验植入到广大大学生心中。

目前，NOWWA挪瓦咖啡北京三家校园店已同步开业，其中北京大学医学部校园店开业首日，即实现营业额破万。

自2019年7月在上海开出第一家店以来，NOWWA挪瓦咖啡凭借“行业首创果咖理念”，成熟的供应链与仓储系统，体系化外卖运营经验，以及在品牌形象与营销方面对年轻消费群体的深刻洞察，一路狂奔，不断拓店，迄今已在全国100座城市开出1800+门店，积累了丰富的千店运营经验，构建出了足够成熟的赋能门店盈利的商业模型，已成为千万年轻人的咖啡选择。从综合实力来看，NOWWA挪瓦咖啡极有可能成为“下一个瑞幸”。

一系列数据可以看到NOWWA挪瓦咖啡对门店盈利的赋能实力：长沙、郑州、合肥、汕头、金华、上海等多个城市曾获大众点评“热门咖啡厅”第1名；汕头、成都、武汉、金华、襄阳等多个城市曾获抖音“咖啡厅打卡榜”第1名；有门店甚至曾以单月单店销量突破9999单的亮眼成绩，引起业界广泛讨论……

如今，NOWWA挪瓦咖啡进军校园市场且首战告捷，意味着在被咖啡行业广泛看好的“校园店”市场，NOWWA挪瓦咖啡依然有能力开疆拓土，占得先机。

首先，NOWWA挪瓦咖啡本身就是与大学生消费需求极为契合的新兴品牌。

年轻时尚的“橙色小马”相比同行多为商业风格的形象更受大学生喜欢；“果咖”理念+奶茶化思维让咖啡成为更具美妙口感，同时像奶茶一样普适的新物种；价格更加平民化符合大学生消费水准；咖啡豆曾连获咖啡界“奥斯卡”——IIAC金奖满足了大学生对消费品质的要求；与Sonny Angel、Lululemon等新潮品牌联名推新的做法，几乎每一次都能精准击中年轻人需求，推出的联名产品也都会成为他们竞相追捧的爆款。

其次，NOWWA挪瓦咖啡3年多来积累的综合实力，将为校园店加盟商源源不断提供助力。

创始团队大多来自饿了么，深度理解平台规则，能够为加盟商搭建成熟外卖运营体系，曾获金沙江创投、SIG、盛景嘉成、三七互娱、GurryShark Capital、伯藜创投、源星资本等明星基金投资甚至连续跟投，完成2亿元B/B+融资，能够为加盟商带来明确方向与信心；拥有强大供应链体系，14个仓储中心可供全国门店就近调配，能够显著降本增效……

更重要的是，坚持与加盟商共赢的NOWWA挪瓦咖啡会不遗余力帮助门店实现最大化盈利。

例如，为帮助北京大学医学部校园店顺利开业，NOWWA挪瓦咖啡区域运营团队针对大学生对价格更敏感且喜欢结伴消费的特点，推出了学生专属优惠套餐与拼单优惠活动，积极帮助门店建立和维护微信社群，增加消费黏性，甚至联合学校推出了团餐等活动，多维度帮助加盟商增加收入。

在NOWWA挪瓦咖啡看来，校园店因客流量大且相对稳固、咖啡需求旺盛且高频以及竞争环境稳定等优势，必将成为接下来咖啡市场的新阵地。而今，随着北京高校三店齐开且“旗开得胜”，NOWWA挪瓦咖啡将为更多有志加入咖啡赛道的创业者们带来新的思路与希望。