来自韩国的餐桌美味――GABA大米，在京举行试吃会

为让更多的中国消费者有机会品尝到韩国的优质大米，也为了让中国消费者广泛地了解韩国有机食品，韩国土末黄土亲环境营农组合法人携手北京城市超市，特此举办韩国有机“GABA大米”试吃活动，于11月21日至11月24日在北京城市超市火热举行，现场市民争相品尝来自韩国的餐桌美味，并纷纷表示很好吃，口感香甜软糯。
据了解，来自韩国的“观海米”是首尔大学高希忠教授经过10年的精心培育，以纯手工育种的方式研发的富含天然GABA的非转基因有机大米。
医学证明，在哺乳类动物脑萃取液中发现的γ-氨基丁酸(简称GABA)，是中枢神经系统的抑制性传递物质，也是脑组织中最重要的神经递质。GABA除具有降血压等作用外，还有安定神经，改善肾机能和肝机能，提高记忆力，促进生长激素分泌，促进减肥等功效。
而观海米胚芽中含有的天然GABA成分比普通大米高出4-30倍，高希忠教授研发的GABA大米也因此荣获了第8届韩国农业科学总统奖，并被科学技术部选定为100项科研成果之一。
在活动期间，市民除了品尝到使用观海米为食材制作的美食，参与现场调研，还免费领取了主办方提供的观海米一袋，带回家与家人一起分享美味。