酸菜鱼啵啵鱼的升级版——“小疯丫@生气的鱼”，凭借什么迅速占据市场？

酸菜鱼、啵啵鱼是餐馆中常见的经典菜品，多年来深受吃货们的喜爱。而近年来一家名为“小疯丫@生气的鱼”的原创主题餐饮连锁品牌，却将这两大菜品进行了全新创意升级，在竞争激烈的餐饮行业竞争中脱颖而出，成为了吃货们的潮流新选择。“小疯丫@生气的鱼”到底是凭借什么，在短时间内迅速占据了传统的酸菜鱼、啵啵鱼市场？
精准的营销战略拿下市场
“小疯丫@生气的鱼”是山东盒子餐饮管理有限公司旗下的特色餐饮连锁品牌。该公司深耕餐饮行业多年，在业内享有盛誉，是优秀餐饮文化的生产者和传播者，而“小疯丫@生气的鱼”正是其针对年轻时尚消费者而设计的潮流餐饮品牌。“重颜值、要个性、爱分享”是当代年轻人的消费标签，该品牌就是从这三大要点出发制定了极具竞争力的营销战略。
“小疯丫@生气的鱼”主打卡通暖萌门店形象，并设计了疯丫头与生气的鱼，两款具有标识性的品牌卡通形象，打造出一个处处洋溢着青春气息的就餐场所。所谓“颜值即正义”，这样个性化、潮流化的餐厅自然极易受到时尚年轻人的喜爱。在营销宣传上，公司会给每个加盟店量身定制方案，并导入独创的靶向营销系统，完美构建200米、三公里、五公里的智能营销圈，并在全程裂变式传播，对目标人群进行精准的广告投放。
丰富的产品定位锁定客户
“小疯丫@生气的鱼”的产品定位丰富，拥有鱼锅（火云煲）、鱼米线系列、秘制干锅、冷锅串串系列、风味辣卤、特制饮品、佐餐小食、特色甜品等十大系列，其中主打的是啵啵鲜椒、畅享麻辣、开运金汤、迷情椒麻、海鲜毛血旺等多达十一种口味的鱼锅，独特风味的汤汁酱料令人回味无穷，各种香辣、浓郁、爽麻、厚重的口感让人流连忘返。而且，“小疯丫@生气的鱼”还有独家专利的火云煲盛装，既有惊艳的烟雾效果，又可以火锅涮烫食物。另有强大的研发团队，不断开
发有竞争力的新品。
成熟的经营模式与加盟政策推动发展
“小疯丫@生气的鱼”拥有成熟的、标准化的连锁经营模式，客户直接自助订餐即可，方便快捷，大幅节省人工；厨房采用标准化生产，用工少、出餐快，三分钟即可上菜，提高客户满意度与翻台率；餐厅原料几乎全部半成品供应，规模采购价格低、降低开店成本。而在加盟方面，“小疯丫@生气的鱼”更是给出了从选址、装修、开业的全程指导，并且提供免费培训、量身定制营销策略、全面配送等服务，极大的提高了加盟店的核心竞争力与店面生存能力。
如今，“小疯丫@生气的鱼”凭借其出色的营销战略、丰富的产品定位、成熟的经营模式和优厚的加盟体系，在酸菜鱼、啵啵鱼的餐饮市场博得头筹。与此同时，“小疯丫@生气的鱼”也众多创业者、投资商视为投资热点，一举成为餐饮加盟的热门选择！