密云农业丨这里的马牙枣儿熟了，尝鲜要趁“枣”哦！

夏日酷热高温渐渐褪去
金秋时节来临,丰收的喜悦爬上眉梢
在这个九月,我们将迎来了新宠儿
没错,它就是马牙枣
脆甜可口,深受人们喜爱
不仅解馋还营养
好吃嘴儿们还不快去吃个够～
 

 
前厂村位于密云区的东北部,群山环绕,树木葱郁,民风淳朴。前厂村的村民们秉承“绿水青山就是金山银山”理念,志立环境为首,靠山吃山的信念,依靠村干部的领导和自己的智慧以及勤劳的双手,把荒山里没有市场的又扎人的酸枣树嫁接成马牙枣树。
 

 
10年来,前厂村的村民积极学习枣树的管理、嫁接、疏果、避虫等专业技术知识,互相帮扶,使前厂村的马牙枣产业从开始的几户人种植发展到现在30多户人都在种植,从开始的全村2000斤产量发展到每年产出10万余斤的产量,使原来的荒山酸枣树,变成了满山小灯笼的马牙枣树。
 

 
前厂村的马牙枣脆甜可口,深受人们喜爱,由于枣果果实为长锥形至长卵形,形似马牙而得名,被豪爽的吃客取名为“嘎嘣脆”,又被文雅的吃客取名为“美人指”。这里的马牙枣性味甘温,润燥生津。它又含有蛋白质、糖类、以含维生素C和钙质、铁质最多,和丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
 

 
前厂村的马牙枣在每年的8月30日左右进入成熟期,成熟的马牙枣色泽鲜艳,远远望向枣山像极了一颗颗镶嵌在枝头的小玛瑙,那景色美极了。成熟的马牙枣口感脆、甜,这是由于这里的马牙枣都生长在山上,每天平均日照在8小时左右,这就奠定了为什么前厂村的马牙枣甜度非常高的前提;在夏秋两季雨水匮乏的时候,村民们会用之前在山上提前自制的蓄水池为马牙枣树及时灌溉,这又为马牙枣的“脆”打定了坚实的基础。
 

 
每年马牙枣的成熟期到来的时候也是村民们幸福喜悦的时候,既能让马牙枣摇身一变变成实实在在的收入,又能让很多的城里人吃上我们又脆又甜又有机的马牙枣,您是不是已经吃过它了,是不是早就被它的脆、它的甜、它的美貌吸粉了呢?恭喜您成为了马牙枣的忠实“脆粉”,也欢迎您介绍新的“脆粉”来品尝!感谢一路有您!
 

 
看到这么好吃的枣儿
你是不是已经在默默吞口水了
如果您也想品尝和购买请看这里
联系电话:赵社长13716043921
采摘地址:密云区巨各庄镇前厂村