应季水果批量上市，北京水果价格持续回落

近期随着大桃、西瓜、葡萄等陆地水果大批量上市，北京的水果价格出现了明显下降。记者8月6日从新发地获悉，水果价格在上周开始出现明显下降。同时，目前北京市场上销售的蔬菜基本上全部来自北部的夏季冷凉地区以及北京周边地区，产地北移的过程已经完结，在随后的一段时间内，除天气因素之外，蔬菜价格会保持相对稳定。
在今年5月的瓜果淡季，部分水果价格一度大幅攀升，特别是苹果、梨等普通水果，价格普遍超过了10元一斤。但随着夏季水果大量上市，如今，苹果价格也实现了下降。记者走访部分超市发现，嘎啦苹果已经大批上市，受到市民的欢迎，精品超市中的嘎啦苹果约6元一斤。
据统计，截至上周五，新发地市场嘎啦苹果的批发价是1.80元至3.50元一斤，周环比下降11.67%，年同比下降13.11%。新发地统计部相关负责人介绍，目前市场上销售的嘎啦苹果，主要来自陕西的富平、山西的运城一带，陕西嘎啦苹果上市期早于山西半月左右，可以销售1个多月的时间。到8月底，山东烟台的嘎啦苹果就会上市，与富士苹果衔接后就结束上市。
由于去年陕西嘎啦苹果在春季遭遇寒流，产量减少，果实质量差，所以价格略高。据商户反映，今年陕西、山西等地的嘎啦苹果没有受到严重的自然灾害，属于丰收年，所以价格比去年同期要低，后期形成批量上市以后价格应该还有下降空间。
数据显示，截至上周五，新发地市场水果的加权平均价是2.75元一斤，周环比下降10.71%，年同比下降3.51%。
据新发地统计部分析，水果价格出现本年度较明显的下降，且低于去年的同期水平，是因为近期大宗陆地水果的批量上市造成的，比如桃类、甜瓜类、西瓜类、葡萄等。同时，由于近期雨季影响，水果在长期阴天、降雨的强湿度环境下容易出现落果、腐烂，所以果农只好提前采收并尽快销售出去。
就目前水果上市情况来看，上市品种还未到规模上市时期，但是价格已经出现较显著的下降，而后期一旦形成批量上市以后，目前价格偏高的一些水果，价格就会出现大幅跳水。
在蔬菜方面，近期北京蔬菜价格周环比持平，年同比有小幅下降。到上周末，北部的夏季冷凉地区很多蔬菜都已经形成批量上市条件，个别品种蔬菜上市量增加显著，尤其是豆角类增加明显。
不过，根据近期天气情况，全国仍有大范围和长时间的降雨天气，尤其是北京以及周边地区普遍都有降雨，所以蔬菜价格也会不时地出现一些波动，这主要是因为降雨影响采收、分选、运输以及销售。因此，在蔬菜供应总体充足的状态下，具体到个别品种，价格很可能会出现一些涨落变化。